马尾审计：运用"审计显微镜"严把校园食品安全全链条_图片新闻

马尾审计：运用"审计显微镜"严把校园食品安全全链条

时间： 2025-04-14 08:49

　　近日，马尾区审计局针对校园食品安全与膳食经费管理情况，对辖区学校食堂实施专项审计。审计组联合区市场监督管理局深入学校食堂后厨现场，聚焦"采购-加工-存储-供餐"全流程，核查食材采购渠道合法性、加工操作规范性、仓储卫生达标率及用餐环境安全性等关键控制点，系统评估食品安全管理制度建设、供应链风险防控机制、膳食经费使用合规性以及智慧监管平台运行实效，助力守护学生“舌尖上的安全”。图为工作人员到学校食堂开展实地走访。　

来源：审计局

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